欧美国产日本在线,Watching My Mom Go Black

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量(liang)清水(shui)半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。